汪川镇开展食品安全全链条专项检查 守牢群众“舌尖上的安全”

秦州区融媒体中心8月7日讯  近日，汪川镇联合镇市场监督管理所、综合执法队及农服中心，聚焦食品生产、流通、消费关键环节，开展食品安全全覆盖专项检查，着力排查风险隐患，规范市场秩序。

此次检查以农贸市场、生鲜肉品店、餐饮单位及校园周边食品经营户为重点，执法人员严格对标《食品安全法》，逐项核查经营主体资质、从业人员健康证明及进货台账，重点查验预包装食品标签合规性、散装食品储存条件及餐饮具消毒情况。针对肉制品经营户，严查检疫检验证明及“两章两证”，坚决阻断私屠滥宰肉品入市渠道；对冷链食品单位，查验追溯码及温控记录，确保来源可溯。检查中，对台账不规范、食品混放等问题当场责令整改，同时向经营者普及法律法规，督促落实主体责任，引导群众自觉抵制不合格食品，共建良好消费环境。

此次行动共检查经营主体24家，整改隐患6处，有效净化了辖区市场环境。下一步，汪川镇将持续深化“日常巡查+突击检查”机制，加密重点时段、重点区域检查频次，强化部门联动协作，以“零容忍”态度严惩违法违规行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。