为切实保障辖区群众的食品安全，确保群众吃上“放心食品”，11月24日，皂郊镇联合辖区市场监管所多措并举开展食品安全专项检查。

排查隐患，落实防控风险。对辖区内各餐饮、商超加强食品原料采购管理，做好餐饮用具清洗消毒和食品留样工作。针对冷藏、冷冻食品购买渠道进行详细检查，严格控制冷藏冷冻食品质量安全。

      突出重点，严格监督监管。严厉打击“三无”、霉变等不合格食品，对辖区内餐饮门店的卫生、证照、健康证办理、食品加工操作规范等情况进行全面监督检查，严格要求餐饮服务单位全面落实食品原料查验进货、索证索票制度，依法查处各类违法违规行为，下发责令整改通知书，及时消除餐饮服务食品安全隐患。

加强管理，落实主体责任。全面落实安全管理责任制，实行“风险隐患”上账管理，形成工作落实台账，清晰记录处置进展情况、排除隐患的标志性成果等情况，以“清单式推进、闭环式管理”确保问题整改到位，将专项行动做好做细、做出实效。

       宣传教育，营造良好氛围。在检查的同时，有针对性的向经营者宣传食品安全政策法规及相关知识，提高食品经营者诚信、守法经营意识，自觉维护好辖区食品安全经营环境。