杨家寺镇召开食品安全暨农村集体聚餐工作安排会

秦州区融媒体中心8月21日讯 为进一步加强农村集体聚餐监督管理，推动落实食品安全“两个责任”，8月21日，杨家寺镇召开食品安全暨农村集体聚餐工作安排部署会。会议解读学习了《甘肃省农村集体聚餐食品安全管理办法》《甘肃省反餐饮浪费条例》，就农村集体聚餐管理、食品安全“包保责任”落实进行了安排。

会议要求，镇食安办、市场监管所、各村要提高思想认识，充分认识加强农村集体聚餐食品安全监管工作的重要性，把农村集体聚餐食品安全工作列入重要日程，落实责任，做好防范管理，坚决守牢农村集体聚餐食品安全底线。要严格落实聚餐备案制度，按照“谁主办、谁负责”的原则，落实举办人、承办人主体责任和村（社）属地管理责任，并配合镇市场监管所开展食品安全监督检查；要强化食品安全宣传，加强流动厨师培训教育，提高食品安全风险防范意识，推进农村食品安全社会共治。要严格落实食品安全“包保责任”，包保干部要进一步明晰职责，有序、有效开展食品安全督导工作，严防食品安全风险，全力维护全镇市场和谐稳定。