秦州区市场监管局开展农家乐食品安全专项整治

        秦州区融媒体中心3月22日讯  为切实提高全区农家乐经营者食品安全管理水平，全面排查食品安全隐患，近日，秦州区市场监管局开展农家乐食品安全专项整治。

        检查中，玉泉监管所对南郭寺景区周边农家乐的经营主体资格、经营范围、食品安全管理制度建立落实情况、后厨布局和设施设备清洗维护、进货查验和索证索票情况、经营场所环境卫生等六个方面展开了食品安全专项检查，并对有风险隐患的3家农家乐经营者下达了《责令改正通知书》，要求其限期整改到位。

        下一步，秦州区市场监管局将继续发挥监管职能，把日常监管与专项整治相结合，把监督检查与整改落实相结合，督促引导全区农家乐经营者规范经营主体资格，严格履行食品安全主体责任、掌握食品安全知识、树立食品安全意识，自觉做到遵纪守法、诚信经营，进一步保障广大游客舌尖上的安全。