秦州区市场监管局开展节前市场大检查

秦州区融媒体中心2月7日讯（记者 庞贵琦）春节临近，年味渐浓，为保障群众的消费安全与合法权益，营造安全放心、和谐有序的节日市场环境，连日来，秦州区市场监督管理局聚焦重点领域与关键环节，按照“全覆盖排查、全链条管控、全闭环整改”的要求，组织开展拉网式排查，筑牢节日安全防线。

“民以食为天，食以安为先”。秦州区执法人员在食品安全检查中，深入农贸市场、大型商超、餐饮门店等场所进行认真排查，重点核查原料采购索证索票、生产过程控制以及产品检验检测等情况，紧盯米面油、肉蛋奶、冷链食品等热销品种，严防不合格食品流入市场。

“在流通环节，我们深入大型商超、农贸市场、农村集市及城乡结合便利店，检查米面粮油肉蛋奶等热销食品，严厉打击过期变质、掺杂掺假、标签虚假标注等违法行为。”秦州区市场监管局副局长王大伟说。

在餐饮环节，执法人员细致查验经营资质、人员健康证明、进货台账等情况，重点督查生熟分区、餐饮具消毒、食品添加剂使用等环节，严格检查食品储存条件和保质期限，坚决防止过期、变质及“三无”食品流入市场，全力保障群众吃得安心、吃得放心。

“我们重点对承办宴席、年夜饭的餐饮单位，以及‘网红餐厅’等开展重点督导，现场检查食材的新鲜度、加工操作的规范性、餐具清洗消毒效果，以及严控食品加工制作过程风险。”秦州区市场监管局副局长王大伟说。

在农村农贸市场，针对赶集摊点多、人流密集、经营品类繁杂的特点，执法人员紧盯年货礼盒等热销商品及肉蛋果蔬等食品，严查过期变质、假冒伪劣等问题，着力抓好节日消费安全环节，切实筑牢节日市场安全防线。

“对农村地区，我们成立了专门的检查小组，严查制售假劣肉制品、销售‘过期’‘三无’‘仿品牌’的食品违法行为。同时，我们加大节日食品抽检力度，聚焦农兽药残留、食品添加剂等超标风险指标的靶向抽检。” 秦州区市场监管局副局长王大伟说。

在特种设备安全方面，针对商场、酒店、景区等人员密集场所，执法人员加强安全监管，重点检查电梯、自动扶梯等定期检验、维护记录、作业人员持证、应急制度落实情况，坚决杜绝设备“带病运行”，并对燃气充装站的压力容器、液化气瓶等设备进行检查，现场测试安全装置有效性，筑牢民生“安全墙”。

“严查设备使用登记证、定期检验报告的有效性，现场测试紧急报警装置、安全保护装置以及严防超期未检、违规操作、无证上岗等行为。同时我们将对全区经营主体的明码标价、标准计量进行全面检查，确保市民过一个安定祥和的春节。”秦州区市场监管局副局长王大伟说。