藉口镇开展校园食品安全“两个责任”包保督导工作

秦州区融媒体中心11月5日讯  为进一步加强校园食品安全监管，落实食品安全分层分级包保机制，11月5日，藉口镇组织市场监管、食安办等相关单位深入辖区中小学、幼儿园食堂开展落实食品安全“两个责任”督导工作。

检查组对照包保任务清单开展现场检查督导，听取食品安全主体责任落实工作情况汇报，查阅进货查验、餐具设备清洁消毒及“日管控、周排查、月调度”记录台账，了解掌握食品安全总监和食品安全员配备及履职情况，检查经营环境卫生及从业人员健康状况，并就学校建立健全食品安全制度、开展从业人员培训考核、食品经营风险排查等工作提出督导意见建议。

检查组要求，校方要树牢食品安全意识，认真履行食品安全主体责任，严格落实各项制度，严把进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关，加强对食品相关从业人员管理培训，全力守护校园食品安全，让广大师生吃得舒心，让家长和社会放心。

下一步，藉口镇将继续加大落实食品安全“两个责任”目标任务要求，健全多部门联合执法机制，定期开展校园食品安全督导检查，持续加大食品安全监管力度，保障师生饮食安全。